Bahan:200 gram udang / kupas200 gram tauge100 gram daun kesum, potong lembut20 butir bakso ikan / potong15 buah tahu pong, ukuran sedang / potong1 kg bihun besar bisa di ganti bihun jagung atau spageti Bumbu di haluskan:50 gram lengkuas25 butir bawang merah15 buah cabe merah12 butir kemiri2 batang serai2 ruas jari kunyit2 sdm ketumbar 2 sdm trasi1 sdt garamCara membuat:Siapkan minyak poanas, lalu tumis bumbu hingga wangi. Masukan udang, bakso dan tahu, aduk rata.Tambahkan bihun, aduk rata, beri sedikit air bila perlu. tambahkan garam.Masukan daun kesum dan tauge,aduk sebentar. Angkat dan sajikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar